帕瑪火腿parma ham 全部分類

乳酪小土司

吐司

高筋麪粉,細砂糖,鹽,乳酪粉,牛奶,蛋黃,冰水,酵母,黃油,乳酪餡（芝士）部分,乳酪,細砂糖,蛋黃,葡萄乾

綜合評分 7.0

四月有肉-培根橄欖高纖麪包

早餐

高筋麪粉,小麥胚芽,乾酵母,細砂糖,鹽,帕瑪森芝士粉,橄欖油,冷水,培根,橄欖,歐芹葉粉

綜合評分 8.2

黑布林培根乾酪沙拉

沙拉

李子,帕瑪森乾酪粉,煎脆的培根碎,芹菜葉,杏仁薄片

綜合評分 7.9

蒜香乳酪手撕麪包_《至愛麪包》

麪包

主麪糰,高粉,牛奶,鹽,乾酵母,橄欖油,雞蛋,蒜末,餡料,橄欖油,百里香碎,蒜末,帕瑪森乳酪碎

綜合評分 7.9

凱撒沙拉

沙拉

羅馬生菜,去皮雞胸肉,雞蛋,培根,麪包丁,帕瑪森乾酪,Kiihne凱撒沙拉醬

綜合評分 9.9

意大利麪—通心管面

面

00粉,蛋,帕瑪森乳酪,肉豆蔻

綜合評分 9.4

Farfalle Primavera 春日薄荷蝴蝶面

面

三人份,蝴蝶面,新鮮豌豆（或冷凍豌豆）,pancetta(意式鹹五花肉丁或者拉東或者英式培根或者天朝鹹肉）,大蒜,半個檸檬的汁,帕瑪森芝士，喜歡就多加點,薄荷一把,橄欖油,海鹽

綜合評分 8.9

【食材包】意式蘑菇芝麻菜Risotto

食材

祕製半熟義大利米,香菇,口蘑,蟹味菇,自制香草黃油（也可用普通黃油代替）,現刨帕瑪森芝士,芝麻菜

綜合評分 8.2

《十二道鋒味》——牛排威林頓配紅酒巧克力醬

醬

牛裏脊,黑胡椒碎,鹽,橄欖油,蒜蓉,紅（洋）蔥,蘑菇（口蘑）,帕馬火腿,芥末醬,酥皮（冷凍）,蛋黃,黑巧克力,紅酒,牛肉汁,紅（洋蔥）,奧勒岡,麝香草,月桂葉

綜合評分 7.5

牛肝菌牛肉意麪

麪條

幹牛肝菌,雪花牛肉,意麪,檸檬百里香,帕瑪森芝士,橄欖油,黃油,海鹽,黑胡椒,紅蔥頭（幹蔥頭）,大蒜頭

綜合評分 9.4